Las mayordomas de Villanueva de Alcardete preparan las caridades de San Jorge
El 23 de abril la localidad toledana de Villanueva de Alcardete celebra la festividad de San Jorge y, como manda la tradición, es tiempo de preparar las famosas Caridades de San Jorge. Los mayordomos y mayordomas se juntan para preparar estas tortas típicas hechas de harina y agua, que reparten entre los vecinos del pueblo.
El secreto está en "ponerle mucho amor y mucha fe en el santo" y de este largo y divertido trabajo salen casi 800 caridades que los mayordomos repartirán el día de San Jorge entre los vecinos, junto a una bolsa de caramelos y un bizcocho. Una tradición popular que sigue viva en esta localidad.
Un reportaje que hemos podido ver en el programa Ancha es Castilla- La Mancha, que nos acerca las tradiciones, la actualidad y la gastronomía de la región y que se emite de lunes a viernes, a las 21:15h en CMM.
