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Entrevista a Dora Romaguera

Hoy 31 de marzo es el Día Mundial del Cáncer de Colon. Un estudio de ISGlobal con más de 8.000 personas en España ha establecido la relación entre el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesados y un mayor riesgo de padecer la enfermedad. Nos acompaña ya la primera autora del informe, Dora Romaguera, investigadora en epidemiología nutricional de ISGlobal, un centro impulsado por la ”Fundación la Caixa"

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