Castilla-La Mancha Despierta

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Entrevista a José María Sanromán

Ha sido un año atípico, pero fructífero. Así lo define la Academia de la Gastronomía de Castilla-La Mancha que ha querido reconocer con 25 "Broches Gastronómicos" a otros tantos establecimientos de la región por su labor. Nos acompaña en CLM Despierta su presidente José María Sanromán.

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