• Martes 05 de Julio de 2022

Castilla-La Mancha me gusta

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La lucha contra el cambio climático es ya una realidad en Castilla-La Mancha, y en explotaciones agrícolas como Al Alma del Olivo saben mucho de esto. Son pioneros en aceites ecológicos y pioneros también en adherirse a la Fundación Global Nature para crear una explotación bioclimática. Sus Olivos no se aran, se fomenta la cubierta vital natural y se llevan bien con especies como el conejo o las rapaces. El resultado: un aceite riquísimo que mejora la biodiversidad en Almonacid de Toledo. Y de castillo a castillo porque esta semana te llevamos a uno de los últimos pueblos en unirse a la hermandad de los más bonitos de España. Te llevamos de ruta por Alarcón: historia, naturaleza e, incluso, poesía. Y como nosotros también luchamos para mejorar nuestro medio ambiente, viajaremos hasta Trillo, en Guadalajara, para unirnos a la carrera de montaña contra el cambio climático.

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