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Viajamos a Cuenca en busca del champiñón. Villanueva de la Jara se hizo famosa por emprender a medios del siglo XX un negocio singular: la cría del champiñón. Hoy la calidad de sus cultivos le ha dado fama mundial.

Nuestra última parada nos llevará a Tomelloso, para conocer la mayor colección de aperos de labranza y rendir homenaje a las miles de mulas que durante décadas generaron el resurgir económico de toda una comarca.

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