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Nos vamos de ruta con la primera agencia de turismo ornitológico de España. Queremos enseñarte por qué turistas de todo el mundo eligen nuestra tierra para disfrutar de nuestros ecosistemas y de las especies únicas de pájaros que los atraen.

Viajaremos en el tiempo y en el espacio para retroceder a principios del siglo XX a uno de los lugares que han marcado la historia y el progreso de nuestro país: la central eléctrica de Bolarque, en Guadalajara.

Os mostraremos el secreto de la única carne certificada ecológica rica en Omega 3 y grasas insaturadas. Hablamos de Casa Gutier y de una ternera con premio.

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