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Restaurante Cañitas Maite
En la pasada edición del congreso gastronómico Madrid Fusión, que cumplía su decimonovena edición el pasado 2 de junio, los grandes campeones fueron Javier Sanz y Juan Sahuquillo, los jovencísimos cocineros del restaurante Cañitas Maite de Casas Ibáñez. En seis trepidantes horas consiguieron el premio al Cocinero Revelación del año, el premio a la mejor croqueta de jamón y el premio al mejor escabeche. Javier y Juan son amigos desde la infancia y probablemente sigan en una nube. Hasta La Manchuela albaceteña nos hemos ido para comprobarlo.
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Palacio Rural Universitas de Villaescusa de Haro
Seguro que les sorprende tanto como a nosotros, por su majestuosidad y por su historia. Ese edificio estuvo a punto de albergar una universidad. No pudo ser, pero como toda moneda cuenta con dos...
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Ruta por la capital del cómic y el arte urbano
El Provencio es un lugar repleto de historia, cultura, patrimonio, vino... y con iniciativas como su ya respetadísima feria del comic.
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Fátima, pastelera revelación Madrid Fusión 2021
Toca reponer fuerzas, y hoy nuestro tentempié tiene sabor dulce. El que le pone Fátima Gismero a todo lo que tiene entre manos. Pastelera revelación de la última edición de Madrid Fusión. Se ha...
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Nos sumergimos en las Lagunas de Ruidera
Queremos recordar como los profesionales del turismo activo han extremado estos meses el control, limpieza y desinfección de sus enseres. Si se vienen con nosotros nos sumergimos en las Lagunas de...
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Alcázar de San Juan sobre dos ruedas
Las bicicletas son para el verano, y nuestros pueblos, también. Así que ¿qué les parece si unimos ambos? Es lo que nos proponen en Alcázar de San Juan, descubrir la ciudad, su patrimonio, su...
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De paseo por Viso del Marqués
Llegamos a Viso del Marqués, famoso por su impresionante Palacio Renacentista, el palacio del Marqués de Santa Cruz, que ha sido escenario de multitud de películas, anuncios y series de...
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La Rosaleda
En julio el jardín de La Alcarria se convierte en todo un espectáculo a cuenta de la lavanda. Este año tampoco se celebrará su festival como tal, pero sí hay visitas guiadas a los campos y...
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El Coctel de... La Ermitaña
Nos acercamos hasta La Ermitaña en Toledo, para presentarnos una de sus especialidades, el cóctel Expresso Martini.
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Complejo Valdepusa
¿Qué les parece la idea de pasar unos días en los montes de Toledo, en una magnífica casa rural con un jardín repleto de pinos y olivos centenarios, por supuesto con barbacoa, piscina, jacuzzi,...