En Profundidad

28/12/2019

Desde ASAJA hacen un llamamiento para que nuestras mesas se surtan especialmente de quesos, vinos, corderos, aceites, azafranes o dulces de la tierra.

Los vinos espumosos van ganando terreno al cava con los años, y esta es la mejor época para testar cuanto gustan, porque en navidad se triplican las ventas. En la región, 9 bodegas elaboran en la Denominación de Origen la Mancha, estos espumosos…

Estos días son además fechas de mucho trajín en las cocinas, sobre todo para quienes se encargan de organizar las cenas y comidas navideñas.