• Martes 18 de Enero de 2022

Variotinto

Programas completos

Variotinto: Ruta del vino de la Ribera del Júcar 11x8

Cerramos esta undécima temporada de Variotinto recorriendo el “camino de las casas”, ya que la mayoría de los pueblos acogidos por la Denominación de Origen Ribera del Júcar comienzan con el enunciado: Casas de...Haro, Fernando Alonso, de Benítez, Casasimarro, etc. Una zona con un terreno especial que agradece la viña para su expansión y aportes minerales que identifican a sus vinos.

Lugar, además, donde la luz eléctrica llegó al mismo tiempo que a Madrid. Visitamos la primera central hidroeléctrica que suministraba a los pueblos circundantes del Palacio de los Gosálvez, un complejo palaciego e industrial que destacó a principios del siglo pasado y que su actual abandono amenaza con su total desaparición.

Pero es el propio río el encargado de crear parajes naturales sin parangón, que convierten a esta zona en unas de las reservas naturales hídricas más importantes de Castilla-La Mancha. De ahí que elijamos este lugar para comenzar a andar la Ruta del Vino de la Ribera del Júcar.

Una temporada que cerramos, una vez más, con la entrevista al consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, quien nos habla de la nueva marca de calidad “Campo y alma”, un distintivo que el Gobierno castellano-manchego ha puesto en circulación para destacar los productos de cercanía, avalados por las denominación de origen o indicaciones geográficas protegidas. Todo un lujo para los gourmets y “foodies” más exigentes.

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