Variotinto
Vídeos
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EMCESA, empresa cárnica en Casarrubios del Monte
Buscando los ingredientes para una buena fabada, Variotinto llega hasta Casarrubios del Monte, donde se encuentra la empresa de carne EMCESA. José Luis Martín, jefe de producción, cuenta lo...
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Vinoteca La Barrica en Variotinto
José Mora regenta la vinoteca La Barrica en Toledo, un lugar emblemático y reconocido por los amantes del vino, a quienes llevan ya 20 años vendiendo y recomendando.
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Paseo histórico toledano con José María Sanromán Cutanda
José María Sanromán Cutanda analizó en su discurso de ingreso en la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha, "la presencia de los restaurantes, hoteles y centros gastronómicos de 1900 a...
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Museo del Queso de Toledo
Teresa y Celes son los propietarios del Museo del Queso de Toledo, un lugar donde, aparte de los quesos traídos de las queserías manchegas con Denominación de Origen, disponen de una gran...
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Taberna Zapico, una taberna asturiana en Toledo
Auténtica taberna asturiana en Toledo. Así es la taberna Zapico. Nieves, jefa de cocina, y Álvaro Egea, jefe de sala, nos cuentan las curiosidades y premios de este restaurante. Además, Carlos...
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Finca Loranque en Variotinto
Cerca de Toledo, en la localidad de Bargas, se encuentra Finca Loranque. Lorenzo Ginés es el gerente de esta bodega que visitamos en Variotinto, escenario de series de televisión como "Cuéntame...