Living rural: Castellar De Santiago

En este episodio de Living Rural en Radio Castilla-La Mancha conocemos Castellar De Santiago, en el Campo de Montiel. Entre sus calles destaca la Iglesia Parroquial de Santa Ana, de mediados del siglo 16. En su interior alberga la imagen del Cristo de la Misericordia. Precisamente en su honor celebran las fiestas patronales, marcadas por el fuego y la pólvora. Con Beatriz Toboso en la conducción, hablamos de su noche de las hogueras, declarada de Interés Turístico Provincial, su miércoles de ceniza y la romería de San Marcos.

Conoceremos también las oportunidades laborales que presenta esta localidad y cómo se elabora su aceite de oliva virgen extra, con la Almazara Nuestra Señora del Pilar.