ancha es castilla-la mancha

Aprendemos con Trini a aliñar aceitunas

11/11/2025 21:15

Duración del video 2m 57s

Estamos en noviembre, y eso significa que la aceituna ya está alcanzando su punto óptimo de madurez. No solo es tiempo de comenzar a recogerla para elaborar el mejor aceite, también es momento de endulzarla y prepararla para disfrutarla en casa. En Porzuna, Ciudad Real, Trini conserva una receta de toda la vida para aliñar las aceitunas, y nosotros apredemos cómo lo hace.