Así se elaboran los quesos en "El Manojar"

08/06/2026 21:05

Duración del video 2m 50s

Nuestro siguiente protagonista se llama Álvaro y dejó Gales para volver a Los Cortijos de Arriba y hacerse cargo del rebaño familiar. Pero decidió dar un paso más: en lugar de vender la leche de sus ovejas, comenzó a elaborar sus propios quesos para dar valor a la materia prima que producen. Hoy les invitamos a conocer con nosotros El Manojar.