Cocinamos pencas, una verdura poco conocida

21/04/2026 21:25

Duración del video 2m 52s

La verdura que vamos a conocer a continuación aporta un toque rústico y saludable a los platos, encerrando una tradición culinaria tan rica como desconocida. Hoy reivindicamos la cocina de raíz a través de ''Las Pencas''.