Comienza la recolección de la alcachofa

02/11/2026 21:05

Duración del video 2m 55s

Del campo nos llega hoy uno de los productos más apreciados, la alcachofa, y con el otoño, comienza su recolección. En Tobarra hemos vivido el proceso completo. Hemos visto cómo son sus plantaciones, cómo se recoge y cuáles son sus características. Además, como guinda del pastel, hemos llevado unas cuantas a cocina, para preparar una receta fácil de elaborar en casa.