ancha es castilla-la mancha

Recogemos y cocinamos romanescu, una variedad de la coliflor

07/01/2025 21:20

Duración del video 2m 33s

Empezamos a cuidarnos la alimentación porque no se ustedes pero yo hoy me he levantado con ganas de verdurita... en Sierra están recogiendo romanescu, una variedad verde de coliflor italiana con una forma muy peculiar. Es muy saludable, tiene muchas vitaminas, y además está muy rica, así que vamos a por ella y ya de paso a ver qué receta podemos elaborar.

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