Entrevista a Ana Abad

18/01/2024 12:07

Duración del video 9m 9s

Conocemos un ejemplo de emprendimiento en el mundo rural, concretamente en la Serranía de Cuenca que regenta una mujer, se trata de Valle de la Cantarería, una apuesta por hacer quesos con leche de cabra con animales de su propia ganadería y a la vez desarrollan una yeguada. Hablamos con Ana Abad, veterinaria e ingeniera agrónoma y CEO de la empresa.