Entrevista a Ana Martínez Cañavate
08/09/2022 22:00
Duración del video 8m 30sAhora que los niños han vuelto ya al colegio hay que extremar las precauciones con las alergias alimentarias. No solo en los menús sino también en el material escolar. La voz de alarma la ha dado la Sociedad Española de Inmunología Clínica, Alergología y Asma Pediátrica y varias asociaciones de pacientes que apuntan que ceras, tizas, pasta para modelar y pegamentos incluyen gluten, frutos secos, soja y leche. Saludamos ya a Ana Martínez Cañavate, presidenta de SEICAP.
