castilla-la mancha despierta

Entrevista a Arturo Pardos - 11/6/2025

11/06/2025 11:30

Duración del video 9m 3s

Quizá algunos lo recuerden. Entre principios de los años ochenta y finales de los noventa del siglo pasado la plaza de Chueca de Madrid acogió el restaurante «La Gastroteca», cuya historia aparece ahora recogida en un libro muy singular de más de 500 páginas ilustradas. "La Gastroepopeya" de Arturo Pardos, duque de Gastronia, al que saludamos ya. 

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