castilla-la mancha despierta
Entrevista a Carlos Fernández 18/4/2023
18/04/2023 09:50
Duración del video 9m 37sSe llama OPAZ y es una nueva cooperativa que agrupa a más de 80 productores de azafrán D.O. La Mancha. Se presentó ayer lunes en la 36º edición del Salón Gourmets, la feria de alimentos de alta gama más importante de Europa, desde la que nos atiende ya. Vamos a saludar ahora a su presidente, Carlos Fernández, que también es el máximo responsable de la Denominación de Origen Protegido Azafrán de la Mancha.
