CASTILLA-LA MANCHA DESPIERTA

Entrevista a Cristina Fente - 6/11/2025

06/11/2025 11:32

Duración del video 6m 28s

El intestino y la microbiota explican algunos de los mayores misterios de la salud y la longevidad. Así quedó patente con el caso de la centenaria María Branyas, que llegó a los 117 años tomando unos tres yogures al día. De esta relación entre nuestra aparato digestivo y la esperanza de vida hablamos ya con Cristina Fente, catedrática en Nutrición y Bromatología en la Universidad de Santiago de Compostela.