Entrevista a Enrique García

02/06/2026 10:01

Duración del video 8m 22s

Comprar una bandeja de pescado envasado ya limpio, sin espinas ni cabeza, es mucho más cómodo y rápido. No hay que pedir la vez en la pescadería ni tampoco preocuparse del desperdicio. Pero atención porque una lubina o una dorada fileteadas pueden ser hasta un 30 por ciento más caras que si las compramos enteras. Lo ha recogido la OCU en un estudio del que hablamos con Enrique García, portavoz.