Entrevista a Ferran Adriá 17/11/2023

20/11/2023 09:42

Duración del video 10m 19s

Hoy viernes 17 de noviembre, Ferran Adrià está en Cuenca en una jornada organizada por el Ayuntamiento de la capital, a través de la concejalía de Turismo y Telefónica. Es una actividad enmarcada en las propuestas de la Capitalidad Española de la Gastronomía. Hablamos con él desde la Hospedería del Seminario, en la ciudad de las casas colgadas.