castilla-la mancha despierta

Entrevista a Irene Gómez Perdigón

27/10/2023 10:10

Duración del video 12m 59s

Este fin de semana se celebra el Concurso Internacional de pinchos y tapas medievales, en la Meca de estas pequeñas elaboraciones, en el País vasco, en Hondarribia, Guipúzcoa. Y entre los aspirantes a convertirse en Chef Medieval 2023, una guadalajareña, la maestra panadera de Gustos de Antes, de Sigüenza, Irene Gómez Perdigón. Hablamos con ella de su propuesta .

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