CASTILLA-LA MANCHA DESPIERTA

Entrevista a José Miguel Soriano

12/12/2025 10:23

Duración del video 7m 10s

El riesgo de crisis alimentarias se agudiza en el mundo. estos son los puntos críticos del hambre. La alerta la ha lanzado Naciones Unidas que recuerda que millones de personas pueden caer en inseguridad alimentaria en dieciséis regiones del mundo y vamos a profundizar en este problema con el profesor José Miguel Soriano, catedrático del Área de Nutrición y Bromatología de la Universitat de Valencia