Entrevista a Luis Cañada

05/05/2025 09:44

Duración del video 8m 39s

Leer es fundamental para ampliar nuestra capacidad de comprensión. Pues bien, siete de cada diez españoles no entiende las etiquetas nutricionales. Y comprender esta información es fundamental para evitar engaños y comer mejor, sin caer en trampas como “Light”, “alto en proteínas” o “rico en fibra”. De esta cuestión hablamos con Luis Cañada, responsable de estudios nutricionales de Fitstore.es.