castilla-la mancha despierta
Entrevista a Samuel Moreno
01/12/2023 12:01
Duración del video 8m 40sEsta semana El Molino de Alcuneza en Sigüenza ha sumado un nuevo reconocimiento a una trayectoria brillante. Se trata de la Estrella Michelin Verde que premia el respeto por la tradición y el compromiso con la sostenibilidad y con el producto de proximidad, de la zona. Tenemos ya con nosotros a su jefe de Cocina, Samuel Moreno.
