castilla-la mancha despierta
Entrevista a Vicente Álvarez
02/10/2026 12:21
Duración del video 4m 37sArranca el fin de semana, tiempo de ocio y de aumento de consumo del producto del que vamos a hablar ahora: los aperitivos. Y aunque nos sorprenda, cómo los acompañamos también tiene su ciencia. Glovo y Cerveceros de España acaban de presentar una guía de maridaje que empareja los aperitivos más pedidos con distintos estilos de cerveza. Nos acompaña Vicente Álvarez de Haro, maestro cervecero y uno de los artífices de esta guía.