La escasez de lechal dispara el precio hasta 8€/kg - 12/09/2025

La actualidad agraria y ganadera con Jorge Jaramillo, Ángel Sánchez Crespo, Aurora De Pablos y el equipo de ‘El campo’ de CMM.
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​Con la lengua azul amenazando, otro año más, a toda la ganadería, sobre todo ovina, y a la última paridera que ha venido con retraso, el mercado reacciona con subidas de precios en origen, a niveles, en los pesos menores, pocas veces vistos, ronzando los 8 euros/kilo el lechal, por ejemplo. La escasez de animales ha sido una tónica durante todo el año, pero el problema de falta de animales pequeños se ha hecho cada mes, más grande y, especialmente, ahora después del verano. La exportación está activa, sobre todo Europa.