Primeras molturaciones en frío con la mirada puesta en las bajas existencias - 14/10/2026

La campaña olivarera arranca esta semana en algunas almazaras de la región, con las primeras molturaciones para aceites verdes, extra tempranos, y la mirada puesta en los precios que siguen fluctuando. El dato de comercialización de septiembre, publicado este miércoles por la AICA, confirma unas existencias suficientes para enlazar, aunque son también la prueba para los productores de que las cotizaciones no tienen razón de ser, a tenor de la demanda. Castilla -La Mancha trae más aceite este año, un 10 por ciento más de media, según el aforo, aunque en Ciudad Real, algunas cooperativas hablan del 20.

La actualidad agraria y ganadera con Jorge Jaramillo, Ángel Sánchez Crespo, Aurora De Pablos y el equipo de ‘El campo’ de CMM.