El cereal mira a la peste porcina africana - 15/12/2025

La actualidad agraria y ganadera con Jorge Jaramillo, Ángel Sánchez Crespo, Aurora De Pablos y el equipo de ‘El campo’ de CMM.
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​La mayor oferta de cereal, por el cierre fiscal del año, mantiene la presión bajista en el mercado ante la salida de más grano estas semanas en las regiones de interior, especialmente en Castilla y León. La sectorial de herbáceos de las cooperativas cree que un 40 por ciento de los depósitos ya se han ejecutado, por lo que toca repartir la venta hasta la próxima recolección con una campaña histórica. Se da la circunstancia de que la paridad euro-dólar permite comprar barato fuera, lo que no favorece un cambio de tendencia a corto plazo, aunque las fábricas tiran de dentro. Preocupa no obstante más, las repercusiones que podría tener la crisis de la peste porcina en el consumo de esta cabaña si la reposición va a menos.