Hay más rosado, menos tinto y demanda alta de blancos - 15/12/23

Las bodegas cooperativas de Castilla-La Mancha son optimistas con la nueva campaña de comercialización al descomprimirse el mercado vitivinícola europeo por la menor producción final que acaba de confirmar Italia, lo que ha reactivado las operaciones. Mejora también la expectativa por el tirón de los vinos blancos que se habría traducido ya en mejores precios, y por la diversificación mayor en las elaboraciones que se habría traducido en más producción de mosto, aprovechando también su demanda, y más elaboración de rosados con uva tinta, para sortear el tapón que se había producido en los depósitos de algunos territorios. Este es el análisis de la sectorial de cooperativas reunida hoy en Manzanares, a 15 días de despedir un 2023 que ha sido complejo.