El sector cárnico mira al exterior - 14/05/24

Los alimentos volvieron a subir en abril, aunque desde primeros de año lo hacen ahora de forma más lenta, visto el IPC de abril que escaló al 3,3 por ciento. Incluyendo bebidas, cerraron el cuarto mes con cuatro décimas más que en marzo, al 4,7 por ciento. El aceite de oliva y las carnes, tienen que ver en el dato final Las principales interprofesionales cárnicas del ovino, caprino, porcino y el vacuno, han defendido la oportunidad del convenio de promoción firmado con el Ministerio de Agricultura que seguir abriendo nuevos mercados y frenar la caída en los censos por el encarecimiento de muchos costes fijos de las granjas.