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El 'Asador de la Concepción' arranca una nueva etapa en Albacete
31/10/2026 13:55
Duración del video 9m 8sHay restaurantes que forman parte de la historia de una ciudad y el 'Asador de la Concepción' es uno de ellos. Lleva más de tres décadas conquistando paladares en Albacete. Ahora, este emblemático establecimiento comienza una nueva etapa de la mano del chef Javier Albuger, uno de los nombres destacados de la gastronomía albaceteña. Hemos compartido mesa con él y con los fundadores del restaurante para conocer cómo afrontan este nuevo capítulo sin perder la esencia que ha convertido al Asador de la Concepción en todo un referente de la ciudad.