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El Búho de Letur, cuando la cocina se convierte en oportunidad
07/02/2026 14:00
Duración del video 7m 32sNos introducimos entre fogones para hacer una última parada en 'El Búho de Letur', un restaurante que va mucho más allá de la gastronomía. Un proyecto con compromiso social en el que la Fundación El Sembrador y Cáritas ofrecen oportunidades laborales a personas en riesgo de exclusión. Un lugar cargado de significado que, además, simboliza la resiliencia al haber sido uno de los últimos en reabrir tras la tragedia de la DANA.
