El cuentakilómetros
Juan Monteagudo conquista Madrid con el sabor castizo de La Bechamel
21/02/2026 14:10
Duración del video 8m 53sEn Madrid seguimos los pasos de un albaceteño que está triunfando por donde va. Es Juan Monteagudo, seguro que muchos de ustedes lo recuerdan. Con él estuvimos en su restaurante gastronómico Ababol, con estrella michelín, y más tarde en su apuesta por una cocina más informal, La Bechamel, los dos en Albacete. Bien , pues desde hace un par de meses La Bechamel está también en Madrid, con el mismo estilo, con esa apuesta por la cocina castiza, por los platos de siempre y esas croquetas de premio que no pueden faltar en ninguna comanda.