Cómo prevenir y curar las intoxicaciones alimentarias durante Semana Santa

01/04/2026 12:00

Duración del video 11m 5s

Hay que tener cuidado con lo que comemos, poniendo confianza en que los alimentos que ingerimos no han interrumpido la cadena de frío.

La presencia de anisakis vuelve a ponerse en el foco tras una nueva alerta alimentaria en Talavera de la Reina.

De intoxicaciones alimentarias y del bolutismo hablamos con el doctor Raúl Calvo.