Esther de Alcohujate (Cuenca): regresar a las raíces

En Alcohujate (27 habitantes) conoceremos Esther (49 años), una apasionada emprendedora rural que decidió regresar a sus raíces después de vivir en Madrid, donde trabajó como azafata de vuelo. Después de muchos años viajando de un sitio a otro, quiso dejar atrás el estrés laboral y su vida en la ciudad y regresó a su pueblo.
En Alcohujate ha recuperado la tranquilidad que buscaba y ha comenzado una nueva vida siendo apicultora. Además de producir miel de alta calidad, Esther realiza talleres escolares para concienciar sobre la importancia de mantener y cuidar el hábitat de las abejas y contribuir a su bienestar.