Yo me quedo aquí

Yo me quedo aquí: Cuerva y Carrascosa de Henares

04/03/2026 23:55

Duración del video 49m 31s

Yo me quedo aquí en esta ocasión viaja a Cuerva (Toledo) y Carrascosa de Henares (Guadalajara).

En Cuerva (1260 habitantes), conocemos a Jennifer, quien dejó el ritmo imparable de Barcelona y un despacho de abogados para cambiar el traje por las mallas y una nueva vida rural. Con 43 años, llegó por amor… y se quedó por convicción. Lo que empezó como una visita de fin de semana se convirtió en hogar, familia y vocación.

Hoy recorre localidades como Pulgar, Layos, Noez y Totanés llevando baile, pilates y gimnasia activa a mayores y pequeños, evitando que tengan que desplazarse a la ciudad. Madre de dos hijos, defiende que en los pueblos hay oportunidades reales y una comunidad que cuida de los suyos. Además, conoceremos a Esmeralda, que se marchó con 19 años a Madrid, donde vivió dos décadas como fotógrafa, y regresó para tomar el relevo de su padre en el campo. Historias de quienes un día se fueron… y decidieron volver. Historias de quienes lo tienen claro: “Yo me quedo aquí”.


En Carrascosa de Henares (149 habitantes), Paqui ha decidido empezar desde cero y emprender en lo que siempre ha sido su pasión. Con 17 años comenzó a trabajar como peluquera en salones de prestigio de Madrid, donde desarrolló su carrera durante más de 15 años, hasta que por amor se trasladó a Carrascosa de Henares. Allí dejó su oficio para trabajar en el bar familiar, aunque siempre con la ilusión de retomarlo, y también pasó por el sector logístico en una empresa del grupo Inditex.

Hace unos meses decidió poner en marcha una peluquería itinerante para recorrer los pueblos de la comarca. Desde agosto atiende en distintas localidades, acercando un servicio esencial a vecinos que tienen dificultades para desplazarse.

Paqui no solo cuida la imagen; también refuerza la autoestima y el bienestar emocional de sus clientes. Además, conoceremos a otras familias que también han apostado por emprender en el pueblo, como Chari, que regenta el único bar-tienda que existe ahora en Carrascosa.