Tradición carnicera en Pozorrubio de Santiago
27/01/2026 21:15
Duración del video 3m 4sCuatro generaciones, un mismo oficio y una receta que pasa de generación en generación. En Pozorrubio de Santiago, la Carnicería Alicia mantiene viva la tradición elaborando embutidos caseros como se ha hecho desde hace más de 120 años. Hoy nos colamos en su obrador para ver cómo nacen algunos de sus productos estrella.
