el campo
El mosto y el vino blanco rebajan la presión del tinto - 05/03/25
05/03/2025 17:00
Duración del video 19m 16sLas bodegas de Castilla-La Mancha se acercan este mes de marzo al ecuador de la campaña comercial vitivinícola, mientras en el hemisferio sur comienzan las vendimias de este 2025. El tirón de los blancos sigue marcando el ritmo de las ventas, con una evolución más favorable de los tintos, al menos en cooperativas de segundo grado como Altovela, de Corral de Almaguer, en Toledo, donde hace 12 meses la situación era más compleja. Se ha diversificado más esta campaña, elaborando más mosto, que sigue con una demanda alta, incluso más vino rosado.
