Asaja denuncia que almazaras de la región aceptan aceituna sin contrato ni precio
La asociación de jóvenes agricultores de Castilla-La Mancha ha denunciado que algunas almazaras están cogiendo ya la aceituna sin firmar previamente un contrato con el agricultor, como marca la ley.
La Ley de la cadena alimentaria dice que justo en el momento de entregar la aceituna a la almazara, y no días después, productor y receptor deben firmar un contrato y comunicar el precio que se pagará. Pero hay almazaras que no lo cumplen, lo que está afectando a entre un 30 y un 40% de los agricultores, principalmente de las provincias de Ciudad Real y Toledo.
Por eso desde Asaja piden que el agricultor tenga la defensa de que cuando entrega el producto a que tenga precios fijos y condiciones para poder cobrar el producto.
Afortunadamente, la mayoría de las almazaras sí que cumplen con la ley de la cadena alimentaria desde que entró en vigor hace 3 años.
El contrato debe recoger, entre otros datos, la identificación de las partes, el precio de la aceituna y las condiciones de pago, que al tratarse de un producto perecedero, no debe demorarse más de 30 días.
