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Cocineros sorianos enseñan como preparar un buen torrezno en Guadalajara
El torrezno es, hoy en día, una delicatesen que se ha puesto de moda en los mejores bares y restaurantes de Castilla-La Mancha. Un manjar, siempre y cuando se cocine bien, porque, para que sea perfecto, tiene su secreto de preparación. Hoy, los estudiantes de la Escuela de Hostelería de Guadalajara han asistido a una clase magistral para aprender a prepararlo.
