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Mucha expectación en Tórtola para ver a la botarga espartera

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Redacción CMM
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El invierno es tiempo de botargas en la provincia de Guadalajara. Fiel a su cita en el día de Nochebuena, la primera en salir ha sido la de Tórtola de Henares. Lo hace desde que fue recuperada en 2011. Es fiesta de interés turístico provincial.

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