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Día Internacional del Chocolate: conocemos la una fábrica artesanal en Santa Olalla, Toledo

La fábrica va ya por la quinta generación creando chocolates de forma artesanal

MAITE VIEDMA MARTÍN
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Este domingo, 13 de septiembre, puede ser uno de los días más dulces del año puesto que se celebra el Día Internacional del Chocolate. Una materia bien conocida por la familia Ruiz, que desde Santa Olalla, Toledo, mantiene ya, por cinco generaciones, una fábrica artesanal de este producto.