Ganadería El Colmenar en Los Chospes
La Ganadería El Colmenar de Los Chospes lleva desde el año 1997 herrando a los becerros a mano y en Ancha es Castilla-La Mancha hemos ido de visita para aprender esta técnica.
"El día del herradero es importante porque empiezas ya sabiendo los becerros que tienes para el próximo año"
Un reportaje que hemos podido ver en el programa Ancha es Castilla- La Mancha, que nos acerca las tradiciones, la actualidad y la gastronomía de la región y que se emite de lunes a viernes, a las 21:15h en CMM.