Montesclaros, el pueblo con más huevos colgando

En Montesclaros colgaron 30.653 huevos de la Plaza Mayor en 1996, lo que les otorgó el record Guinness de huevos colgados. Este año quieren batir su propio record, así que ya están haciendo acopio de huevos. El objetivo: colgar entre 50.000 y 60.000 huevos.

No se tiran, hacen bizcochos y tortillas. Muchos de los vecinos tienen sus propias gallinas ponedoras.

Además de colgarlos, los quintos tienen la función de vigilar que no los rompan. Las trenzas donde se cuelgan los huevos son de centeno. Se trenza el centeno fresco para que se maneje mejor. Este año, los vecinos han sembrado 4 hectáreas de centeno.

Un reportaje que hemos podido ver en el programa Ancha es Castilla- La Mancha, que nos acerca las tradiciones, la actualidad y la gastronomía de la región y que se emite de lunes a viernes, a las 21:15h en CMM.