Nuevas recetas con espárragos

Tania Franco Rodríguez
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Javi Chozas nos ha traído esta semana al plató de Estando Contigo nuevas recetas con espárragos.

Recetas e ingredientes

  • Tartar de atún: atún fresco, piparra, mostaza, pepinillo, zanahoria, aceite, sal, perejil, espárrago blanco,
  • Timbal de espárragos y bacalao: espárragos blancos, patata, bacalao,  aceite, aceite seco, aguacate, pepino.
  • Espárragos blancos a la flamenca: espárragos, cebolla, mantequilla, perejil, huevo, aceite de oliva.
  • Revuelto de espárragos verdes: huevo, espárrago, ajo, cebolla y setas.

Estando Contigo‘ se emite de lunes a viernes, a las 12:15 horas, en Castilla-La Mancha Media con Julia Rubio y Alfonso Hevia.

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