Rosas comestibles, el regalo perfecto para todos los sentidos

Marisa Sánchez Gómez

Ángel Agudo nos trae rosas comestibles que nos deleitan por sus flores, su aroma y el sabor de sus pétalos. Las flores comestibles requieren de un sustrato ligero y fértil, precisan de riegos regulares, manteniendo la humedad sin encharcar.

Las rosas se utilizan en ensalada, para postres y en la carne de caza.

El mejor momento para cosechar las rosas comestibles es a media mañana. Existen cuatro rosales: "red passion", "nadia zerouali", "Jordi Roca" y "Raspberry".

‘Estando Contigo‘ se emite de lunes a viernes, a las 12:15 horas, en Castilla-La Mancha Media con Julia Rubio y Alfonso Hevia.

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