El multimillonario negocio de las rosas

Ecoplayer deshoja la flor más codiciada del mercado para descubrir que hay detrás del cultivo de las rosas.
De todas las flores comerciales, es la más rentable del momento. ¿Quieres saber por qué?​

El multimillonario negocio de las rosas se dispara en fechas clave como San Valentín o Sant Jordi: de estas fechas depende hasta el 20% de la facturación anual de las floristerías. En solo un par de días, se generan más de mil millones de euros y la venta se multiplica por diez. ¿Sabías que el margen de beneficio en algunos casos roza el 50%?
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Pero detrás de ese gesto romántico hay una realidad que pocos conocen: la mayoría de estas rosas no se cultivan en España, sino en países como Colombia, Ecuador, Kenia o Etiopía, donde muchas veces las condiciones labores son más precarias. Además, viajan en avión para llegar en buen estado, por lo que se estima que por cada ramo estamos contribuyendo con hasta 3 kilos de CO2 a la atmósfera. La industria de las flores cortadas también es una de las mayores consumidoras de pesticidas en todo el mundo, y si nos ponemos aún más exigentes, el envoltorio de estos ramos suma 160 km de plástico.

Mientras tanto, en Castilla-La Mancha existen variedades de rosas antiguas que han sobrevivido siglos en jardines olvidados, como los de Albacete. La Asociación de Amigos del Jardín Botánico lucha por conservar estas joyas botánicas que forman parte de nuestra historia y biodiversidad.

¿Volveremos algún día a valorar nuestra biodiversidad? 
Nueva entrega de Ecoplayer, con Ana Sevilla